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ジグザムドラッグフォース JDF581B-G6 (ベイトロッド) 天龍

17737円

ジグザムドラッグフォース JDF581B-G6 (ベイトロッド) 天龍



*「お取り寄せ」表記がある場合、納期は3~5日です。
(メーカー欠品している場合はキャンセルとなります)

対象魚:カンパチ、ブリ、ヒラマサ等大型回遊魚
釣種:ジギング対応ロッド、メタルジグ

タイプ:ベイトロッド

全長:1.72m
継数:1ピース

適合ルアー:~300gMAX
推奨ライン:~60ポンドMAX
PEライン:3~5号

ドラグMAX:10kg

自重:約251g

カーボン/グラス:1/99

グラス素材をベースにC・N・Tを配合した近海ジギング・パワーモデル。海底の起伏が激しく、急流のエリアにて300gまでのジグをアングラーに負担を掛けることなく操作が可能です。スローからミディアムテンポでのワンピッチジャークを得意とし、急流の瀬に付く大型青物を狙いにいくパワーロッドです。


メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

ジグザムドラッグフォース JDF581B-G6 (ベイトロッド) 天龍

Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
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プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

募集状況(リンク)

その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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